BANTUL – Dalam rangka memperkuat potensi wisata kuliner dan ekonomi kreatif di wilayah Kabupaten Bantul, sebuah acara bertajuk "Parade Baking Demo: Wisata Rasa Terkini Menjelang Ramadhan" sukses digelar pada Rabu (07/01/2026). Acara yang bertempat di destinasi Wisata Bojong Asri, Depok, Parangtritis, ini menjadi bukti kolaborasi apik antara sektor swasta dan destinasi wisata lokal.
Acara ini menghadirkan tiga pakar kuliner ternama, yakni Chef Desy (Sriboga), Chef Galih (Filma), dan Chef Luthfi (Parrot). Para peserta yang didominasi oleh pelaku UMKM kuliner dan masyarakat umum diajak untuk mempelajari teknik pembuatan menu kekinian seperti Pumpkin Donut, Strawberry Crumble Muffin, Nastar Cokelat, Bolu Kukus Tiramisu, hingga Brownies Matcha Cheese.
Mendorong Ekonomi Kreatif Menjelang Ramadhan
Pemilihan tema "Wisata Rasa Terkini" bertujuan untuk membekali para pelaku usaha kuliner di Bantul dengan ide bisnis baru menyambut bulan suci Ramadhan. Dengan hadirnya inovasi resep dan teknik baking profesional, diharapkan kualitas produk kuliner lokal Bantul dapat meningkat dan memiliki daya saing yang lebih tinggi.
"Kegiatan seperti ini sangat positif bagi pengembangan destinasi wisata kita. Tidak hanya menawarkan pemandangan alam, tetapi Bojong Asri juga menjadi pusat edukasi dan kegiatan ekonomi kreatif bagi warga sekitar," ujar salah satu perwakilan penyelenggara.
Fasilitas dan Antusiasme Peserta
Dengan biaya pendaftaran (HTM) sebesar Rp100.000,-, peserta mendapatkan berbagai fasilitas menarik, mulai dari goodie bag, makan siang, sesi icip-icip hasil demo, hingga tips & trik langsung dari para Chef. Kemeriahan semakin terasa dengan adanya sesi doorprize menarik berupa alat-alat elektronik rumah tangga hingga unit motor listrik bagi peserta yang beruntung.
Acara ini terselenggara berkat dukungan penuh dari berbagai mitra industri seperti PT Jaya Fermex, Signora, Surya, MEG Cheese, dan pendukung lainnya yang berkomitmen memajukan dunia baking di Indonesia, khususnya di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta.
